先日、ママ友さんから沢山の野菜達を頂きましたー！
ﾜｰε٩( >∀< )۶зｰｲ
いつも沢山頂いてばかりの我が家
(；´∀｀)
お正月なんてローストビーフ＆ステーキ肉＆すき焼き肉を頂いて！
初めてお正月？大晦日？にすき焼きっていう定番の贅沢を味わいましたよー！
「いつも食べない贅沢な食卓ってこんなに充実した気持ちになるんだねー！」
って家族で噛みしめる(笑)
いや〜幸せだった〜
❀.(*´▽`*)❀.
しかも、「今年は大変な1年だったんだから、せめていい物食べて気分上げてね↗」
って…
泣けるやん｡ﾟﾟ(*´□`*｡)°ﾟ。
色々あって心がズッタズタの所に身体までズッタズタになって寝たきり状態数カ月だった去年…
もうさ…どのお母さんよりお母さんなんだが(笑)
まぁ沁みましたわ…
( ꈍ∇ꈍ)◞⋆**
って今また浸っちゃったけども
ꉂꉂ(๑˃∀˂๑)ｱﾊﾊﾊ
その方からまたまた頂き物であります！
(*>ω<*)ゞ
↓こちら↓
アスパラ大量に白菜＆キャベツ1玉、玉ねぎ人参、生ザラメに謎の小さい黒い豆…(笑)
なんだろう？この黒い豆…
サイズは小豆で小豆に見えるけど黒いし…黒豆にしてはサイズが小さいような…
(*ơ ᎑ ơ )？
お礼の電話して、その時に食べ方聞いてみよー♪
そして電話して判明しましたー！
ポン菓子って分かるかな？ドン？っていうの？
お米をドーンってする機械に入れて圧(熱？)かけたら、サクサクになって薄っすら甘くて美味しい昔ながらのお菓子になるのやつ…
自分の説明下手すぎて笑う
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊﾊﾊﾊ
あのドーンの機械に入れた小豆なんだって！
小豆は膨らまないで黒くなってこういうお姿になるらしい〜
(º ﾛ º๑)ﾍｪｰ
コレを煮出して小豆茶にして飲むらしい〜！
小豆茶ずっと気になってたけど、結構なお値段するし、失敗したらヤダな…
って見つめるだけでずっと買えずにいたんですよね〜
貰った日に早速煮出してみました〜
だしパックが大量にあったのでドン小豆さんをだしパックに贅沢に入れて
ｲｻﾞ( ‘ω’ و(وｼｭﾂｼﾞﾝ
黒い鍋しかなくて見えづらくてすんません…
(；´∀｀)
少なめの水で濃いめに煮出して、いつも麦茶入れてる容器に移して冷水で薄める作戦
麦茶変わりに冷たい小豆茶でいただきます！
暑いから氷まで入れてキンキンでいただきまーす！
Ψ(*•؎ •*)Ψ
口に入れた瞬間は麦茶と余り変わらない
鼻から抜けたらめっちゃ『あんこ〜』
後味は普通のお茶
なんとも不思議な感覚(笑)
脳が「あぁお茶ね〜あれ？あんこ？やっぱお茶〜…」って判断に迷ってるのを感じる
なんか前頭葉なのか？おでこの奥あたりがもちゃもちゃ〜ってしてる感覚あるもん(笑)
こりゃ初体験だわ〜
ꉂꉂ(๑˃∀˂๑)ｱﾊﾊﾊ
あずき茶の効果調べてみたら、ダイエット？が出てくるし、貧血にもむくみにもいいらしい〜
足の浮腫みが多少良くなってるとはいえ、毎日浮腫んで変形するくらいのお手前なので
今の私にはピッタリなお茶かもしれない
(*´ω`)ｳﾝｳﾝ
ドン小豆さん無くなるまで、せっせと煮出して飲んでみますー
ﾋﾟ─v(´∀｀)v─ｽ!!
•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ*｡ﾟ✧*。*•.❥﹢◊*ﾟ•*¨*•.¸¸♪
アスパラ
アスパラは腐っちゃうのが早いので、貰った日に、日持ちしそうな調理法調べて
作った事無い、ピクルスと麺つゆ漬け作ってみましたー！
あとは、豚肉とオイスター＆塩コショウで炒めてお弁当用冷凍おかずに。
細い容器が麺つゆ漬け
正方形のがピクルスです
これ書いてるのは、作った日の翌日なんですが、何故かピクルスの方は色が抜けて黄色みたいな秋色に…
なんでだろう…？
工ｴｴｪｪ(´ﾟдﾟ｀)ｪｪｴｴ工
ちなみにピクルスは
かんたん酢、ろく助の塩、ローリエ
で漬けました…
茹でてから漬けたけど、麺つゆのと同時に軽く茹でて入れたから
麺つゆは緑でピクルスは黄色だから、茹で加減の問題ではない模様…
( `･ω･) ｳｰﾑ…
まぁ色は残念だったけど(笑)
味はどちらも好きだったので、これからのアスパラレパートリーに追加しまーす
٩(*ˊᗜˋ*)و✧*｡✧*｡
いただき物から初体験沢山して楽しかったわ〜♪
他野菜達も何かしらに料理して美味しくいただきます
♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡
ではまた(*˙︶˙*)ﾉﾞ
↓調味料達↓
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ピクルス用のスパイスって売ってるんですね～気になる！
ろくすけの塩の白塩使ってますが虜になりそうです・・・最近なんにでもかけてる感がある(笑)
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